动、植物油厂整体设计、规划、工程评估。
各种油脂的制取、精练及深加工技术。
茶籽油、碱蓬籽油等特种油脂的制取、精练技术
油脂连续冬化、脱蜡、脱脂技术
营养型和风味型调和油技术
人造奶油、氢化油技术
大豆磷脂、脂肪酸等油料副产品综合利用技术
大型油罐、筒仓设计及制造
各种油料的烘干技术